主料:
椰浆，
200克，
牛奶，
200克，
糖，
40克
辅料:
吉利丁片，
40克，
纯净水，
350克椰汁桂花糕的做法步骤
1.（椰汁层）把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用
2.椰浆，牛奶，糖混合拌匀，隔热水搅拌至糖融化
3.放入已泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。放置一旁冷却至常温，备用
4.（桂花层）把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用
5.糖桂花、纯净水混全拌匀
6.放入已泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片融化，放一旁冷却至常温备用
7.正方形模具底部包上锡纸，倒入160克椰汁液薄薄的一层，冷藏20分钟
8.第二层，倒入160克桂花液，冷藏15-20分钟
9.一层一层的重复以上的步骤，最后倒入160克桂花液，作为第六层。冷藏1小时后即可脱模
10.我不客气了！！
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糕点 家常菜 下午茶 夏季食谱 椰浆
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